主料:
藜麦,
100g土豆泥,100g
辅料:
胡罗卜丝,若干葱白丝,若干胡椒粉,
若干,
盐,
少许,
橄榄油,
少许藜麦饼的做法步骤
1.准备好原材料高品质的藜麦
2.藜麦、土豆泥面粉混合均匀,藜麦和土豆泥比例1:1,面粉加入少量是藜麦的1/3,面粉 主要是起黏性作用。
3.胡罗卜、洋葱白切碎
4.加入盐、胡椒粉与胡萝卜洋葱藜麦、土豆泥拌匀和成面团
5.双手蘸水把面团分成小剂子,分别滚圆压扁成饼成
6.电饼档加少点橄榄油,放入圆饼
7.将饼两面都煎成金黄色,一盘酥软香甜的藜麦饼就做好了
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